 | |
Ketua
Tim Penggerak PKK Kelurahan Tunon Ny. Suherman mengatakan lomba ini
bertujuan untuk mengembangkan kreatifitas Ibu Ibu PKK Tingkat RT dan RW
diwilayah Kelurahan Tunon dalam bidang Kudapan yang nantinya dapat
disajikan dikeluarganya dan sukur bisa dijadikan tambahan penghasilan
apabila punya niat untuk berjualan .
Kegiatan lomba bekerjasama dengan Mahasiswa KKN UPS Tegal Tahun 2014 yang selanjutnya bertugas sebagai Tim Juri Penilai Rasa, Penyajian dan Kreatifitas . Peserta Lomba terdiri dari : TP PKK RW I, TP PKK RW II, TP PKK RW III dan TP PKK RW IV sedangkan aneka jenis kudapan meliput :
1. Aneka Jenis Kudapan dari Bahan Tahu
2. Opak Aneka Rasa
Aneka Jenis Kudapan dari bahan tahu oleh peserta lomba diolah menjadi berbagai jenis meliputi :
- Pepes Tahu
- Bongko Tahu
- Puding Tahu
- Tahu Saos Tiram
- Rolade Tahu
- Tahu isi Baso
- Martabak Tahu
Sedangkan aneka kreasi Opak rasa meliputi :
- Opak panggang rasa bawang
- Opak rasa kacang
- Opak manis pedas
- Opak Rasa Keju
- Opak Rasa Barbekyu
- Opak Manis Full Gula Jawa
- Opak Original asin gurih
Imas Maspupatun selaku Ketua Tim Juri dari KKN UPS Tegal dalam menentukan pemenangnya sempat kebingungan karena Rasa, Kreatifitas , serta Penyajianya hampir merata nilainya hal ini membuktikan bahwa peserta lomba kudapan tidak asal mengikuti lomba....semuanya enak....ibu ibu PKK pinter juga memasaknya...kreatif banget katanya.
Berdasarkan kesepakatan dengan anggota tim penilai didapat juara jenis kudapan yang terbaik :
1. Kudapan Puding Tahu dari RW III
2. Opak Rasa Kacang Manis dari RW IV
Semua Kudapan yang disajikan selanjutnya dibagi rata kesemua peserta Pleno PKK Tingkat Kelurahan Tunon .
Ketua TP PKK Tunon mengucapkan terimaksih kepada seluruh peserta serta Kepeda Mahasiswa KKN UPS Tegal Tahun 2014 yang ber KKN di
Kelurahan Tunon selama 2 bulan mampu melaksanakan berbagai jenis kegiatan yang sangat membantu Warga diwilayah Kelurahan Tunon ini menunjukan bahwa para Mahasiswa sudah siap bermasyarakat bahkan siap dalam menghadapi pekerjaan apabila sudah lulus dan diwisuda.
Posting Komentar